冬の幸せますフェスタ 第14回 鍋-1グランプリ 募集要項

鍋-1グランプリ

冬の幸せますフェスタ 第14回 鍋-1グランプリ 募集要項

開催期間平成30年2月3日(日) 11:00~14:00
開催場所山口県防府市 天神町銀座商店街・ルルサス防府
主催防府商工会議所内 まちづくり防府
共催天神町銀座商店街振興組合・ルルサス防府
出店料5,000円
出店区画1区画 3m×4m
出店資格・【団体部門】各種団体・学校・サークルなど(山口県内に限る)

【飲食店】防府市内に店舗を持つ飲食店

募集団体数鍋を販売する団体 団体部門 10団体 飲食店部門 5団体
※応募多数の場合、書類(申込書)審査のうえ出場団体を決定します
申込方法参加申込書に必要事項をご記入し、まちづくり防府まで 持参・メール・FAX・郵送のいずれでも受付可能
申込締切2018年12月24日(月)
最低販売数団体部門・飲食店部門 共通 300食(300食以上の販売は自由です)
販売価格団体部門・飲食店部門 共通 200円以上(価格の設定は自由)
鍋の名称2019年度の山口県観光プロモーションキャッチフレーズは「YAMAGUCHI MAGIC!」です。このキャッチフレーズには、山口県の新たなパワーを生み出す不思議な力を「MAGIC!」と表現し、これまでにない山口県へアップデートする意味が込められています。各団体がそれぞれの地域の食材を活用し、新しい地域の魅力を伝える鍋を作ると共に、鍋の名称の中に「MAGIC!」を入れてね山口県のPRに繋がる鍋を販売してください。


「○○MAGIC! 〇〇産の△△を使用した□□□鍋」
例:防府産の春菊MAGIC! 防府産の春菊を使用した新感覚野菜鍋
コンテスト
について
①団体部門・飲食店部門 共通来場者による投票
各部門優勝団体には賞金(3万円の商品券)を進呈
②飲食店部門の優勝店舗についとは、少なくとも2月中は「期間限定メニュー」として、店舗での提供をお願いします
参加者準備品・食材
・調理器具
主催者準備品・箸、容器は主催者が準備したのをご利用ください
 ※約360Ccの容器
※301杯分以上の容器については、1杯分10円の容器代をいただきます
・50杯分単位で申込時に注文をお願いします
・店舗のぼり(出店者名・販売品名表示)
・消火器1本 ※持参する場合は要連絡
・長机2台
・プロパンガス・ガスコンロ(2連)2つ用意
 ※火気使用に関する事故トラブルは火気使用者の責任
 ※ガス器具等の追加は別途料金を徴収(要連絡)
・臨時食品営業の届出は、主催者がまとめて申請
 ※主催者が申請するが責任は各店に及ぶ
 ※主催者は飲食物販売に係わる保険はかけない